Stress bij het eten

Het opdoen van stressvolle indrukken vooraf, tijdens en vlak na het eten brengt het lichaam in een stressvolle toestand. Volgens de Ayurveda komt deze stress ook mee het lichaam in. Daarnaast verstoort dit ook de productie van de spijsverteringssappen, waardoor het...

Mindful Eten

Tijdens het eten is ons metabolisch systeem bezig met het verwerkingsproces van voedsel. Dit metabolisch systeem is niet beperkt tot spijsvertering, maar omvat alles waarbij verwerking plaatsvindt. Daarbij hoort ook verwerking van mentale en emotionele indrukken en...